• Apéritif et snack : les graine de courge grillées.
    Apéritif & Snack

    Les graines de courge grillées.

    Dans la dernière recette de soupe au potiron et à la carotte, je vous avais dit que vous pouviez garder les graines du potiron pour les faire griller. Si vous n’avez jamais mangé de graines de courge, cette idée doit vous intriguer légèrement… Pourtant c’est très bon et facile à faire. Et en petit grignotage (je plaide coupable…) ou à l’apéritif ça passe très bien ! Voici les explications : Matériel nécessaire : une passoire un torchon propre Un bol un four et une plaque Ingrédients : des graines de courge (courge, potiron,…) que vous avez eu la bonne idée de ne pas jeter. un peu de sel de l’huile…